BESLENME

D VİTAMİNİ NEDİR? NE İŞE YARAR?

D vitamini sentezi, Güneş ışığı ile mümkündür. Ama nasıl?

  • Direkt UV ışınları gelen öğle saatlerinde aktive olur.
  • Kol içi, dirsek içi, diz içi ve bileklerden alınmalıdır.
  • 15 dakika güneşlenmek uygundur ancak koyu tenliler için süre 30 dakikaya kadar arttırılmalıdır.
  • UV Korumalı krem sürülmemelidir.

D Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar?

  • İki çeşidi olan D2 tahıl gurubu besinlerle alınan, D3 ise hayvansal besinle alınıp güneş ışığı ile sentez yapılan formudur.
  • Yağda eriyip bağırsaklarda emilir. D3 Ciltde güneş ışığı ile sentezlenir.
  • D vitamini bağışıklık sistemini destekler.
  • Kemik tonusu ve kas kütlesi için Kalsiyumun emilimini Fosfor ile sağlar.
  • Enfeksiyon ile mücadelede etken olduğu için hastalıkları önleme ve iyileşmede etkilidir.
  • Enerji sağlayan D vitamini, hücre beslenmesi içinde öneme sahip olması ile Yaşam enerjimizin olmazsa olmazlarındandır.
  • Beyin gelişimi için de gerekli olan D vitamini Nörolojik hastalıkları önleme ve seyirlerini iyileştirme de etkilidir.
  • Ruhsal düzeyde iyileştirme ve tamlık sağladığı ile ilgili kontrollü ve gözlemsel araştırmalar yayınlanmıştır.
  • Saç sağlığı ile ilşkilendirilen araştırmalar da mevcuttur.
  • Yine, Ağrı metobolizması için de paylaşılan araştırmalar ile D vit seviyelerinin kontrolünü istekli kılmıştır.

D Vitamini Eksikliği Kimler için Risktir ?

  • Gebeler, Emzikliler ve Anne Sütü Alan Bebekler,
  • Kapalı Alanda Çalışanlar ve Yaşayanlar, Stres Altında Olanlar,
  • Kronik Hastalığı Olanlar,
  • Kilo fazlası olanlar (Obezler),
  • Yorgunlık, Saç Dökülmesi, Uykusuzluk,
  • Kronik Ağrılar, Sık hastalananlar,
  • Yaşlılar, Menopozda ki kadınlar.

D Vitamini En çok Hangi Besinlerde Bulunur?

  • En iyi D2 vitamini deposu olan besin mantardır. Ancak kültür mantarları değil; güneş ışığına maruz kalmış mantarlardan alınabilir.
  • Sentezlenmesi için Güneş ışığı kaynak olarak gösterilmelidir.
  • Yumurta Sarısı muhteşem bir depodur, yine dikkat edilmesi gereken nokta; gezen tavuk dediğimiz güneş ışığına maruz kalması ile depo haline gelir.
  • Deniz ürünlerinden;
    • Karides,
    • Somon Balığı,
    • Ringa Balığı, Sardalye,
    • Ve Konserve Ton Balığı içinde bulunur.
  • Sığır karaciğeri
  • Süt ve süt ürünleri özellikle peynir,
  • Yulaf, Kuru Yemiş, Kuru Kayısı,
  • Isırgan otu, Maydanoz,
  • Tatlı patates, Havuç, Bal Kabağı,

D Vitamini ile İlgili Dikkat Edilecekler Nelerdir?

  • Cam ardından yapılan güneşlenme de D vitamini sentezlenmez.
  • D vitamini cilt yolu ile sentezlenmesine UV korumalı güneş kremleri sentezi engelleme özelliğine sahiptir.
  • Bağırsaklarda emildiği için bu organı tutan hastalıklarda emilim sağlanamaya bilir.
  • Aynı şekilde karaciğerde emilen D vitamini için de geçerli olarak, karaciğer hastalıklarında emilim konusuna dikkat edilmelidir.
  • Koyu tenli kişilerde daha geç emilim olacağından dikkat edilmesi gereken bir husus olarak öne çıkabilir.
  • Kilonun yani cilt sentezinde yağ moleküllerinin olumsuz etkilediğini de göz önünde bulunulmalıdır.
  • Kalsiyum ve Fosfatın emilimi için gerekli D vitamini, eksikliğinin sonucu olarak yeterli Ca ve P olamayacağı ön görülmelidir.
  • Menepozda, Östrojen ve Pregestron salımında ki değişiklik yüzünden D vitamini ihtiyacı, Kalsiyum ve Fosfat emilimi için artacaktır, dikkat edilmelidir.
  • Kanser önlemede kullanılması önerilen d vitamini için yapılmış bir çok klinik deney olamsına rağmen, değişkenler yüzünden netliği kanıtlanamamıştır.
  • Kalp damar sağlığını koruduğu da kanıtlanmıştır.
  • Doğal beslenme ile yeterli miktarda sentezlenecek D vitamini alamayacak kişiler için takviye gerekebilir:
    • Anne sütü alan bebekler,
    • Yaşlılar,
    • Koyu tenliler,
    • Fazla kilolular (Obezler),
    • Bağırsak hastalığı olanlar,
  • Fazlasının da zarar vereceği ile bilgiyi paylaşmak isterim. Özellikle böbrek taşı oluşumuna katkı sağladığı ile ilgili klinik deneyler vardır.

C Vitamini ile ilgili içeriğe buradan ulaşabilirsiniz!

Umut, binbir ayaklı. Umut, güneşte saklı.

– Nazım Hikmet Ran –
Meleklerime…

“D VİTAMİNİ NEDİR? NE İŞE YARAR?” için bir yorum

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s